为什么不推荐喝果汁?
2021年5月27日 17:40甚至某种意义上,果汁并不如可乐健康。
本文转自公众号:丁香医生DingXiangYiSheng
你知道吗,糖溶于水,是减肥的敌人之一,而果汁,绝对算是其中一个。
很多小伙伴会好奇,为什么看起来十分健康的果汁,尤其是 100% 果汁,会成为减肥的敌人。
因为它热量很高,且几乎没有饱腹感。
举个例子,如果一次让你吃橙子,敞开吃不限制量你能吃多少?
我相信大部分人吃 2 个左右就饱了,吃到 3 ~ 4 个的时候基本就塞不下了。
但是,如果你不是吃橙子,而是喝橙子榨成的果汁呢?一杯纯橙汁(不加水)大约需要 5、6 个橙子,但是榨出来只有一小杯,喝完了甚至都没感觉,更不要说过瘾了。
这一杯橙汁,丢掉了橙子中几乎所有的膳食纤维,却保留了橙子中所有的糖,同时在榨汁过程中,果肉与空气接触面积增加,维生素 C 也有很大一部分被破坏。
图片来源:PIXABAY
你得到的一杯 100% 的纯橙汁,并不是橙子「营养价值」的浓缩,更像是橙子「糖分」的浓缩。甚至某种意义上,果汁并不如可乐健康,最可怕的是,它几乎没有饱腹感。
如果在你面前是 6 颗方糖(每颗含糖 4.5 克),让你吃下去,你会觉得太甜太腻,根本难以下咽。但是如果把这 27 克糖融到水里,变成一杯 300 毫升左右的含糖饮料 ,你根本不会感觉甜或者腻,只会觉得不够喝。
所以,糖在你面前时你会拒绝,但溶于水会让你不知不觉地摄入,这就是「糖溶于水」的可怕之处。
相关阅读
注:凡新西兰中文先驱网引用、摘录或转自其他媒体的作品,本网对其观点、真实性和知识产权恕不负责。新西兰中文先驱网致力于帮助文章传播,希望能够与作者建立长期合作关系。若有任何问题请联系[email protected]。
chineseherald.co.nz All Rights Reserved 版权所有
(责编:charles)
来源 - 丁香医生