超市供应成本比去年同期上升10.4%，物价还会继续涨
2023年3月13日 10:42
新西兰中文先驱网 Sophie 编译 据1News报道，2023年2月，超市的杂货供应商成本再次上涨，进一步推动了物价的提高。
追踪供应成本变化的Infometrics-Foodstuffs杂货供应商成本指数（GSCI）显示，与一年前相比，该指数增长了10.4%。
该指数追踪了6万多种商品的数据，显示2023年2月有8200种商品的成本上涨，是2020年2月的四倍，是2018年以来上涨规模第三大的月份。
Infometrics首席执行官Brad Olsen在一份声明中表示，由于夏季生产的暂停导致了年度成本上涨，这一上升是意料之中的。
他补充说，全球食品价格和国内燃料价格仍然较高，但保持相对稳定，不过包装等投入成本在继续上升。
“国内通胀压力尚未大幅缓解，由于供应有限，与天气有关的供应中断加剧了已经存在的一些压力。”
各杂货部门的价格都出现了上涨，最高的是农产品，成本平均上涨了23%，其次是冷冻食品、海鲜和屠宰食品，分别上涨了13%、12%和10%。
涨幅最小的是酒类，上涨了约3%，而烟草和散装食品上涨了约4%。
Olsen指出，对生产商来说，运费、维护和包装等核心业务需求的价格上涨是货架价格上涨的主要原因。
“这些不断上升的成本压力，突显出整个供应链上生产商的运营成本普遍提高，这正在推动供应商成本进一步上升。”
该指数每个月都会追踪超市上架商品的成本，此前的分析表明，供应商成本是上架价格的主要组成部分，占产品成本的三分之二。
2023年1月供应成本同比上涨10.6%，农产品价格上涨24%，冷冻食品、海鲜和屠宰价格均上涨超过10%。
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