超市供应成本同比上涨10.3% 这类产品涨幅最大
2023年4月17日 11:21
新西兰中文先驱网 Danielle 编译
据1 News报道，超市的食品杂货供应商成本在3月再次增长，同比涨幅已连续六个月超过10%。
供应商成本指数
Infometrics-Foodstuffs供应商成本指数（GSCI）追踪了供应成本变化，该指数考察6万多种商品的数据。
该指数每个月发布一次，用于追踪超市商品的成本。此前的分析表明，供应商成本是商品价格的主要组成部分，占产品成本的三分之二。
也就是说，超市物价上涨，很大一部分原因是供应商成本上涨。
3月继续上涨
最新数据显示，3月供应成本同比增长10.3%，有5600种商品的成本上涨，是2020年3月的4倍，但低于上月的8200种。
产品从供应商到达Foodstuffs旗下超市，中间的生产成本同比上涨了20%以上。
Infometrics的首席执行官Brad Oslen表示，生产商和供应链“仍然面临着巨大的成本压力”。
所有产品成本均上涨
从产品类型来看，3月份，所有产品类型的供应商成本继续上涨。
每种食品杂货的价格都出现了上涨，最高的是农产品，平均上涨21%。Oslen说，Gabrielle飓风灾害对农产品的影响巨大。飓风过后，苹果、梨、土豆、猕猴桃和红薯的成本大幅增加。
其次是冷冻食品、海鲜和熟食，分别上涨13%、12%和10%。
涨幅最小的是酒类，不到4%。烟草和散装食品上涨了约5%。
冷冻食品和杂货的供应商成本也出现了加速增长，乳制品、冷冻蔬菜、面包、宠物食品、鸡蛋等都出现了较大幅度的增长。
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