洪水过后农作物也要隔离+检测 或导致新鲜蔬果供应短缺
2023年1月31日 14:53
新西兰中文先驱网 Danielle 编译
据1 News报道，一位农产品行业领导者表示，洪水过后，准备收割的作物必须经过病原微生物检测和隔离，确认安全可食用后，才能在市场上出售。
今天（1月31日），新西兰农产品非营利组织United Fresh New Zealand在一份声明中表示，由于北岛北部的洪水影响了食品安全，消费者需要为未来几周的新鲜蔬果短缺做好准备。
该组织的食品安全代表Anne-Marie Arts表示，过多的降雨会影响许多作物的质量和保质期。
“洪水使新鲜农产品面临微生物风险。如果作物的可食用部分与洪水接触，就受到了污染，无法收割。”“洪水消退后，这些受影响的作物不会被收割，种植者将根据特殊协议来处理它们。同时，在土地干燥、适合种植之前，一段时间内不会重新种植土地。”
适合采摘的作物现在将被隔离，通过微生物测试后，才能出售并安全食用。
“种植者将遵循严格的协议，确保他们提供的食品是安全的。”
以上这些措施可能导致某些作物供应短缺。
自家种植的农作物也有风险
Arts指出，自己在家种植的人们也要采取同样的预防措施。
“无论是商业农场还是家庭菜园，洪水都对人们的健康构成了风险，”“洪水可以冲过下水道系统，在乡村地区沾染人畜粪便。因此水中可能含有病原体，食用者可能生重病，”她说。
“我们建议人们把受洪水影响的作物扔掉。”
持续的恶劣天气已经影响了全国新鲜蔬果的供应和价格，这场洪水又恶化了蔬果供应状况。不过，Arts表示未来几个月种植者们会努力向市场供应足够的新鲜蔬果。
餐饮酒店业生意受阻
除了农产品种植业，餐饮酒店业也受到洪水灾害的严重冲击。餐饮协会的一项调查显示，85%的受访者表示受到了恶劣天气的影响，75%的人表示生意明显下滑，尤其是在奥克兰、科罗曼德尔和丰盛湾地区。供应链中断导致的食品短缺也困扰着各个餐厅。
周日，餐饮协会已经与地方与中央政府官员会面，表明了餐饮业面临的难题，讨论了小企业可以获得哪些支持和帮助。
餐饮业协会已经为行业制定了一份应急建议指南，包括就业关系、食品安全措施、保险援助、支持和财政援助、健康和福利等方面的信息。
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(责编：丹妮)
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