超市的肉太贵，新西兰人开始自己养动物并宰杀了？
2023年4月28日 10:52
新西兰中文先驱网 Sophie 编译 据RNZ报道，全国对家庭宰杀的需求正在增加，商家将其归因于食品成本的上涨。
不过，关于家庭宰杀的规定正促使人们考虑业余干干农业，或者至少养头动物，以降低成本。
怀卡托家庭宰杀服务公司Wally Smith报告称，与去年同期相比，其业务增长了30%。
Wally Smith的Barbara Lankow认为，由于通货膨胀，他们不得不提高价格，但超市的肉类价格上涨迫使消费者寻找其他选择。
“我们有点担心价格上涨会让人们放弃，但现在超市的价格如此之高，我们的业务似乎更好了。”
“我们发现，即使我们的价格上涨了，人们还是会来，所以对我们来说是好事。”
Homekill是指为了自己的使用和消费而屠宰农场动物。屠宰可以由动物的主人来做，也可以找服务提供商来做。但是，出售或交易家养动物的肉是非法的。
根据《动物产品法（Animal Products Act）》，人们必须拥有动物总共达28天，然后才能由家庭宰杀服务机构屠宰。而且，只有动物所有者或其直系亲属、农场工人及其直系亲属能够消费最终的产品。
Lankow说，虽然猎鹿和野猪也是一种选择，但许多人都在想方设法确保自己能以合理的价格买到优质的肉。
“很多农民给他们的兄弟姐妹和家人更多的肉。但我认为，不少人很可能会考虑购买动物，并在某个地方放牧之类的。”
她表示，如果算上在家宰杀的成本，拥有一头动物的价格将在2000纽币左右。不过，买羊要便宜得多。
“我注意到很多人都想买羊，因为羊的价格通常在180纽币到200纽币之间。”
“没有太多钱，所以我接到了很多人的电话，说想买羊。”
RNZ采访的其他企业也表示，需求有所增加，其中一家表示，需求从圣诞节前就开始增加，而且没有放缓。
这位不愿透露姓名的老板说，她已经筋疲力尽了，她认为这是超市肉类价格上涨的直接结果。
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