澳洲唐人街要空了, 知名中餐厅接连倒闭! 通胀太高, 菜价疯长, 吃不起了
2023年11月21日 11:55
本文来自公众号：澳洲微报；微信号: XWWB66
//前言//
悉尼唐人街变冷清，
餐厅相继倒闭，
客流量骤降，
澳洲通胀率发达国家排第一，
物价飞涨，租金飙升，
餐厅菜品也猛涨，
真吃不起了...
#01：
唐人街中餐馆相继倒闭
客流量太低无人光顾
悉尼唐人街曾经也是人来人往的热闹之地，大量中餐厅，让这里聚集了大批美食爱好者，还有不少游客都要来此打卡。
曾经的唐人街，大家争抢着租店，开业，可现在情况不同了。
面对不断上涨的租金，高涨的物价以及Burwood和Strathfield等地的激烈竞争，唐人街的客流量不断减少。不断有知名的中餐厅倒闭。
受新冠疫情影响，金堂海鲜酒家（Golden Century）、富丽宫酒楼（Marigold）、得记（BBQ King）以及Jumbo Thai多家位于唐人街的知名餐厅关张停业。
这些知名中餐厅都坚持不住了，更何况是知名度没那么高的中餐厅呢？
现在，唐人街的中餐厅面对的问题十分复杂，首先就是租金上涨，让各个餐厅的运营成本升高。
其次就是高通货膨胀率之下，物价和原料价格猛涨，餐厅的菜品被迫涨价。
同样因为高通胀和高官方利率，澳洲人的消费能力本就不高，餐厅菜价太高，加上其他华人区的竞争，唐人街的竞争力瞬间变得不足起来。
这也直接导致唐人街客流量大量流失，人们不再来这里用餐。
而高昂的房租，人工和物价成本仍在折磨着众多中餐厅，也让更多餐厅坚持不住倒闭。
#02：
澳洲通胀率发达国家第一
澳央行还要加息？
澳洲物价现在有多夸张呢？看这样一个数据吧，澳洲的整体通胀率在全球发达经济体中排名第一。可想而知澳洲物价上涨会有多快！
在截至9月30日的1年时间内，澳洲消费者价格指数（CPI）上涨了5.4%，在全球15个大型发达经济体中位居榜首。
牛津经济研究院宏观经济预测负责人Sean Langcake表示，澳洲通胀率如此之高，无法通过单一的原因来解释。
The Economist的研究也发现，在全球10个大型发达经济体中，澳洲的通胀最难降低。
专家分析，在过去1年内，澳洲劳动力成本大幅上涨了7.1%。而且，其他国家的通胀离散度并没有这么高。
澳洲国民银行高级经济学家Taylor Nugent分析，俄乌战争所引发的能源价格波动，对各个国家的影响程度不同，这也导致整体通胀率出现差异。
在澳洲，能源价格没有上涨那么多，但传递给CPI的速度较慢，因为零售价格不经常调整，政府补贴已将一些影响进一步推迟到了2024年。
三季度的数据表明，澳央行对国内通胀压力消退的速度过于乐观。他们现在的预测显示，国内通胀压力只会非常缓慢地消退。
尽管市场一直预测澳澳央行12月会维持现金利率不变，但也有专家表示，以目前澳洲的通货膨胀率，澳央行可能会再次加息。
如果加息，大家不仅面对更高的还贷金额，还要面对高通胀率...
结语
双重压力之下，澳洲人的压力只会更大。能够用在享乐方面的消费也会更低，去餐厅消费更是一种奢望。
这样的大环境之下，餐厅存活太艰难，特别是唐人街这样寸土寸金租金高昂的地方...
Reference
https://www.afr.com/policy/economy/australia-s-inflation-rate-highest-among-major-advanced-economies-20231117-p5eks4
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来源 - 澳洲微报
