外卖回来了,给环境造成负担的一次性物品真就安全吗?
2020年5月12日 10:50根据The Packaging Forum的数据,估计在4级警报封锁期已节省了超过2,000万个要填埋的咖啡杯。
新西兰中文先驱网Bonny 编译 新西兰人乐于有机会重新获得外卖的咖啡,但是这对环境造成了什么损失?
根据The Packaging Forum的数据,估计在4级警报封锁期已节省了超过2,000万个要填埋的咖啡杯。
但是现在,一次性咖啡杯正在塞满垃圾桶。
来自Whanganui的Annie Mackenzie震惊地看到咖啡杯被乱丢在河岸。
“我想这可能是因为这是人们在封锁期之后第一次再买到咖啡的机会,但难以置信的是垃圾箱都要溢出了。当我们在4级封锁期时,没有任何诸如此类的垃圾真是太好了。”
随着新冠疫情限制的增加,星巴克(Starbucks)和麦当劳(McDonald's)等主要公司纷纷放弃使用可重复使用的杯子,而较小的零售商也开始效仿。
政府现在明确表示,只要员工不碰触可重复使用的物品就可以了。
Hannah Blumhardt是名为Takeaway Throwaways运动的联合创始人,该运动旨在消除新西兰的一次性快餐浪费。
她说,人们担心因为卫生问题而导致人们在新冠疫情之后再次使用一次性物品。
“由于新冠病毒,几乎就像是下意识的反应,认为使用一次性用品更安全。因此,查看科学证据非常重要,我们发现实际上既不是一次性用品也不是可重复使用用品必然更安全,是利用这些系统的方式。”
她说,防止新冠病毒传播的方法是对表面进行消毒。
“在使用前,你不会对一次性使用的物品消毒,但会对可重复使用的物品消毒。因此,在某些方面,可以说可重复使用的物品比一次性物品更安全。”
Morgan West是惠灵顿咖啡馆Milk Crate的所有者,这个地方解决了“非接触式倾倒”的问题。
“我们要吸引顾客过来,将可重复使用的杯子放在长椅上,并盖好盖子。我们先把萃取的咖啡放进一个有壶嘴的杯子里,再把咖啡倒进杯子中,然后再倒牛奶,重点是不碰杯子。”
他理解为什么有些咖啡馆已经不怎么使用可重复利用的杯子,因为他们已经在如此艰难的环境里工作了。
West说,使用只有客户触摸且没有员工触摸的杯子,实际上对每个人来说都是最安全的。
“这些杯子永远不属于我们,我们也永远不会碰它们。而这些外卖杯子,我们在它们周围,它们就在我们附近,然后我们将它们递给客户。”
West说,在3级警报限制下,约有三分之一的顾客带着自己的杯子去到他们店里。
Takeaway Throwaways网站敦促咖啡馆向他们注册,以使人们知道他们是否正在接受可重复使用的杯子或容器。
Blumhardt说,两天之内,已有40家店注册。
“我们看到人们渴望重新开始。我们经历了所有这些事情,有什么机会以可持续的方式重建我们的经济,同时也有益于人类和地球。”
她说,如果人们不确定自己喜欢的咖啡馆是否可以用可重复利用的杯子,可以打电话问问。
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