【伍勇讲生意】看得明白，吃得放心
2022年6月15日 12:33新西兰生意买卖LINK North Shore是新西兰领先的商业经纪公司之一。我们专门从事各种行业的商业买卖经纪服务，也是第一家以华人(伍勇先生)为主导的商业经纪公司。2017年获得新西兰房地产协会(REINZ)小型生意买卖公司全新西兰的第一名。
大家常说“民以食为天”，在一般情况下，我们说“看得明白，吃的放心”都是在说餐厅的食品卫生和环境。今天我们就从另一个角度来说一说“看得明白，吃的放心”。
在大多数餐馆中，当客人进店后一般就是给客人菜单和水或者热茶。然后为客人点餐，疫情之前大部分餐馆都是服务员记录或者写下来客人的点餐，录入餐厅的系统，或者是把手写的单子放好出单。近两年来疫情后市场上的大部分餐馆为了减少接触，大多数的餐馆把面对面点单都改为了客人自助点单。
目前我见到的有微信扫一扫或者是每一桌配上一个小的iPad来自助下单。
很多老板蒙一听，这个ipad的成本有点高啊。其实无论是微信扫一扫还说iPad让客人自己点单，是减少了服务人员的工作量，从某种程度上减少了人工的支出。 往往一大桌的客人点菜，需要的时间会很久。并且客人自己点还不容易出现服务员记错，记漏，记混菜品的情况。是人非圣贤孰能无过，很多时候在餐厅繁忙的时候，出现错误是常见的事情，人多事多手写单子很容易就出现纰漏。并且在客人结账的时候，很难给客人一个明确的明细列表，写明有哪几个菜品，价格是多少。而且有的时候是商务宴请，会计做账也需要账单来入账，餐厅如果配有基本的机器，在每一桌客人结账的时候，不使用手写的单子，而是机器打印的单子也是非常简洁明了的，也不需要老板拿着计算器加加减减，增加时间成本，和出错的概率。
“王总的佛跳墙写到了张总的单子上，张总的单子上又多了刘总那桌的两瓶酒！？”
“服务员忙的时候忘了把李总点的可乐写在单子上？”
万一算少了老板吃亏，万一不小心算多了，客人心里便会不舒服。有时候一桌上不止一个客人，几个老板原本觉得菜品不错，可是因为结账出了差错，很可能就不愿意再来消费了，岂不是得不偿失了！所以很多时候，给客人留下好印象都是一些小小的细节。
客人看的清楚了，吃得就放心了。那不就是你们的老回头客了嘛！生意怎么不红火呢。
朋友和我说作为生意中介不该指出一些不好的问题，这样会“得罪”一些生意老板。 其实在这行业中，我们是最希望大家的生意都红红火火，市场热闹了我们才有的生意做！我们和生意就像是“水能载舟 亦能覆舟”
大家把生意做的好好的我们才能“水涨船高 节节高”！指出一些看得到 可以改变的问题，也是为了帮助老板们把生意完善的更好。
本周我们给大家推荐的生意是一家著名的火锅店，品牌来自中国，家喻户晓。餐馆5年前全新建立，位于北岸，花了超过50万，店面积265平方米，可以坐100多人，包括三间包房，附近大量停车位，疫情前生意非常红火，目前生意在逐渐恢复中，现在周营业额大概2万，东主另有发展，只能忍痛割爱，叫价$250，000+货，买家可以继续沿用目前品牌，也可以买个装修，设备，做您想做的生意，有兴趣的朋友请联系独立代理伍勇021678980！
下周见。
（这期文章由我们Link North Shore的运营经理Gigi Li 执笔）
本周精选
1. 咖啡店位大型购物中心，当初装修花了十几二十万，疫情影响，东主忍痛割爱，售5万。
2. 著名火锅店连锁经营， 可座100，周营业额2万左右，东主提供培训，售$250,000+货。
3. 中餐馆位于北岸，可座110，全酒牌，设备齐全，生意只售7万8+货， 物业也可以卖。
4. 快餐店卖汉堡包，炸鸡，楼上三房住宿，周租$592全包，营业8千-1万，售18万+货。
5. Dairy，lotto店位北岸，周营业额$30,000加Lotto六千,东主降价急售$498,000+货。
6. 咖啡北岸商业区可座60，周$1,565含税，营业额$13,000,东主18年，售$220,000+货。
7. 发廊位北岸商业区，停车方便，80平方米，可以分租给美容美甲，低于成本价，4万8。
8. 海产品加工厂，MPI认证，500平方米，可以继续现有生意或者改其他产品，售30万。
另外大量选择不能尽录：
9. 咖啡店/lunch Bar 位Parnell，每周五天，营业额$13,000, 易经营，售$298,000+货。
10. 奶茶店位北岸，疫情前周营业额$12,000,目前$6,000,东主降价急售$68,000+货。
11. 咖啡店奥克兰以外小镇，前店后居，年利润20万，东主9年，只售$195,000+货。
12. 咖啡店奥克兰以外小镇，报表年利润84万，东主13年，准备退休，只售208万+货。
13. 奶茶专卖店，2021年度报表利润16万，目前员工经营，投资自雇，售18万+货。
14. 蔬菜水果店西区，298平方米，设备齐全，目前停业，店铺出租，租金价钱好商量。
15. 咖啡店位于AUT，每周5天，周营业额$8，000,咖啡为主，食品简单，售$98,000+货。
16. Dairy 和lotto店位Albany，停车方便，周营业额$13,000,东主15年，售$98,000+货。
17. 中餐馆可座50，年报表利润30万，老板不是厨师，易上手，售$550,000+货。
18. Valentine情人餐馆罗托鲁瓦，连锁经营，报表年利润25万左右，售$520,000+货。
19. 中西快餐店位于住宅区，靠近学校，停车方便，报表年利润19万，售$280,000+货。
20. 炸鸡奶茶店位商业区，去年平均周营业额$6,800，员工经营，东主回国，必售8万+货。
21. 我家厨房连锁经营，周营业额$10,000,老板年利润超十万，售$168,000+货。
22. Coffee Club北区临近麦当劳，上周营业额$17,000,经理管理，只售$150,000+货。
23. 咖啡店位于TAUPO，疫情前营业额1万，现营业额$7,000,有型资产11万，售16万+货。
24. 著名中餐馆，可座100，周租$835含税，营业额1万多，店主退休，有价就谈。
25. 亚洲超市销售食品，杂货，冷冻食品，周租$1,250+GST,周营业额$15,000,售10万+货。
26. 中西快餐店主路边，周租$813含税，营业额$16,000,报表利润20万，售$320,000+货。
27. Noodle canteen奥克兰以外城市，租$885含税，营业额$16,000, 售$338,000+货。
28. 菜店位于西区，周营业额$25,000,夫妇经营年利润13万多，东主10年，售25万+货。
29. 咖啡店位于奥克兰西边小镇，周租$413 含税， 五天营业额$8,000,售$168,000+货。
30. 咖啡店北岸，可座100，咖啡20公斤，周营业额$16,000，东主回国，$199，000+货。
31. 中西快餐店位于北岸，周租$1，012含税，营业额$13，000-15,000,售$295,000+货。
32. 中餐馆位于北岸，可座100，全酒牌，当初装修花了近40万，现忍痛割爱，15万+货。
33. 中西快餐店位于南区，周租$321含税，周营业额$4,500,东主12年，售$68,000+货。
34. 中西快餐奥克兰外，周租$388含税，营业额1万7，利润好，东主多年，售33万8+货。
35. 寿司店位于双校网，上居下铺，周租900，周营业额$9,000,华人老板，售$250,000+货。
36. 中餐馆位于北岸，可座110人，大量停车位，原营业额1万8，售$98,000+货。
37. 蔬菜水果店邻近Countdown，停车方便，300多平方米，营业额3万多，售$98,000+货。
38. 自助火锅可座70人，周租$849含税，营业额$10,000,经营简单，售$168,000+货。
39. 咖啡位于大学内，每周五天，营业额一万，品种简单，无需厨师，只售$198,000+货。
40. 餐馆位于市中心，可座80人，目前经营中餐，营业收入$12,000,售$168,000+货。
41. 连锁咖啡店位于购物中心，品种简单，无需厨师，现周营业额$17,000,售$398,000+货。
42. 咖啡店位于北岸工业区，周租$1,337, 每周六天，营业额一万，售$200,000+货。
43. 餐馆位于市中心，全酒牌，可座70人，可以改做其他咖啡，中餐馆等，售$45,000。
44. 咖啡店位于北岸良好住宅区，竞争少，周租$1,403,年利润20万,售$599,000+货。
45. 中式快餐位于Hamilton，周租$500+税，周营业额$6,000，只售$79,000+货。
46. 咖啡店位于中区，周租$675含税，每周六天，营业额$4,000,请你看店出价。
47. 马来西亚餐馆，可座130人，周租$1,070含税，营业额$12,000,售$138,000+货。
48. 中餐馆北岸购物中心，主营面食，周营业额$15,000,利润好，东主包教，售16万8+货。
49. 咖啡店位于中区，周租$731+GST，每周六天，营业额$20,000,售$590,000+货。
50. 商业洗衣厂，华人著名品牌，年营业额50万，东主16年，售$400,000+货（约6万）。
51. 洗衣以及干洗店，北岸，设备好，年利润13万，如果老板俩工作利润会更好，售$360,000。
52. 著名玻璃加工南岛分厂，优势直供货，周营业额2万，欢迎智者加盟，售$238,000+货。
53. 相片冲洗，打印店位中区，周租$964含税，如果东主全职年利润9万多，售15万+货。
54. 塑料大棚2000平方米位于南奥克兰，水电到位，可以种蔬菜花卉，租金好商量！
55. 加油站位于北岸主干道，经理管理，年利润四十多万，经营简单，只售125万+货。
56. 餐馆，快餐店等外卖盒，包装材料进口批发生意，年利润大概40万，售88万+货。
57. 商业店铺位于市中心主路，面积123平方米，现租客是便利店，可以改其他用途，议价。
58. 洗衣店位于商业大街，重新装修，现每周营业收入5-6千，经营简单，售$295,000+货。
59. 瓷砖地板零售批发位于中区，停车方便，年营业额60万，东主个人原因，售15万+货。
60. 超市位南区，服务当地居民为主，周营业额11万，简单易经营，利润好，售159万+货。
61. 食品工厂，14年品牌，MPI认证，主要供给主流超市，月收入30多万，售288万+货。
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