新西兰先驱报中文网 Bonny 编译 每年创造50亿纽币价值的新西兰蜂蜜产业，在经历了过去一年最惨淡的季度后，终于恢复了。

2017年的收成非常困难，由于阴冷、潮湿、大风天气影响了最佳流蜜期，产量急剧下降。

Apiculture NZ首席执行官Karin Kos表示，11月和12月的好天气给新一年的养蜂产业带来了好的开头。

流蜜期一般从11月延续至1、2月，从北方开始，然后逐渐向南。

Apiculture NZ公司有1000位养蜂人、蜂蜜包装商、出口负责商以及相关供应公司，遍布整条产业链，从麦卢卡蜂蜜到标准蜂蜜均有覆盖。

2017年，是绝大多数蜂蜜厂商不愿回首的一年。

在新西兰上市的康维他，是新西兰最大的蜂蜜生产商，去年经历了由天气影响导致的产量下滑，以及由代购制造的贸易麻烦。在2016年的股市中，康维他是表现最好的股票之一，6月份曾创下12.85纽币的历史新高。一年之后，股价下跌至5.18纽币，反映出蜂蜜产量的下滑，和在中国地区遇到的贸易问题。现在，康维他股价已经开始回升，昨天的交易价格为8.65纽币。

新西兰第二大麦卢卡蜂蜜生产商Manuka Health的首席执行官John Kippenberger表示，他们也期待着新季度的开始。他说：“季节对于这个行业非常重要。11月和12月，新西兰大部分地区的天气都是温暖的，为今年的收获提供了很好的条件。”

在英国市场，出现了很多假冒麦卢卡蜂蜜。去年，新西兰初级产业部发布了麦卢卡蜂蜜的科学定义，以期规范麦卢卡蜂蜜市场。详情请点击：昂贵麦卢卡蜂蜜标准不统一难辨真伪 多次查出掺假

去年12月，政府宣布所有出口的新西兰麦卢卡蜂蜜都必须通过初级产业部的最新定义。

大约在同一时间，英国商标注册机构也做出了一个具有里程碑意义的决定，接受麦卢卡蜂蜜作为认证标志。