人手短缺、屡遭盗窃，奥克兰一超市老板每周工作80小时
2022年6月9日 16:31
新西兰中文先驱网 Renee 综合
据英文《先驱报》报道，对于一名70岁的男子来说，拥有一家“社区中心”式超市的梦想可能面临破灭，他的商店一直受到断电、扒手和入室盗窃的困扰。与此同时，与多个行业一样，他也面临人员短缺的影响。
六个月前，奥克兰居民Chris Harris和他的妻子Juliet在Greenlane医院附近开了一家FreshChoice Epsom商店，希望能够生意兴隆。
尽管这里装修漂亮，产品种类齐全，还有一家法式咖啡馆，但遇到的困难重重。
Harris说， “从一开始就很困难，这栋建筑的问题、入店行窃的安全问题，有天晚上还有人想用锤子闯进来。”
“我们就在Greenlane医院的拐角处，你可能会认为[位置显眼]人们会注意到我们在这里，但事实上并没有。”
Sarah Harris在社交媒体上呼吁人们支持她爸爸在Greenlane新开的FreshChoice店。图片来源：NZ Herald
人手短缺
本周，Harris的女儿在社交媒体上呼吁居民支持她的父亲。
Sarah Harris解释说，开这家店是她父亲长久以来的梦想。
两人已经在Half Moon Bay成功经营了12年的FreshChoice超市。
她说，“我爸爸70岁了，他不像大多数同龄人那样放松下来，他每周工作80个小时，几乎没有休息日，你会看到他承担所有的工作，从结账到在咖啡馆洗盘子。”
另据Stuff报道，人手短缺是70岁的Harris每周如此长时间工作的一个原因。自这家店开业以来，他只休息过三天。
Student Job Search五月份的数据显示，申请全职销售工作的毕业生数量下降了30%，申请兼职或临时工作的酒店餐饮业毕业生数量下降了60%。
Harris说，缺乏人手意味着“我自己，我的管理团队也要在店里帮忙，我们还得加班加点。”
图片来源：NZ Herald
犯罪率上升
然而，Harris面临的更大挑战是犯罪率的上升，因为飞车撞店和入室抢劫让奥克兰各地的企业主感到沮丧和不安。
他在超市外已经进行了几次“摔跤比赛”，因为小偷试图带着商品逃跑。圣诞节前，这家店因三起不同的入店行窃事件（shoplifting）在一小时内损失了2000纽币。
Harris说， “入店行窃是这里的一大问题，窃贼会对工作人员有攻击性，我们不想让他们暴露在危险中，所以我必须亲自在那里应对。我曾在地板上和商店扒手进行过几次摔跤比赛，已经报警解决了。”
上周，三个人试图砸开超市的玻璃门，犯罪活动变得更加猖獗。Harris说窃贼用锤子之类的东西闯入。
庆幸的是，门是加固玻璃，经受住了撞击。Harris说，超市现在必须把重点放在预防犯罪上。
“这也意味着你现在必须工作更多的时间。我早上六点开始工作，九点关门，做各种各样的工作，但它们是需要完成的工作。”
Fresh Choice 的母公司 Countdown 本地总监Steve Sexton表示，他意识到Harris面临的挑战，并正在与他密切合作。
致力于支持当地社区
Sarah Harris说，她的父亲 “喜欢超市，喜欢给人们提供食物” 。
“而且他的店很漂亮！产品种类繁多，特色食品，环保意识和价格优惠——Whittaker的大巧克力棒本周只卖3纽币。”
她的帖子得到了预期的关注，获得了数百条支持评论，并被分享了超过1000次。
Chris Harris也注意到了这些支持，并得到了很好的反馈并承诺会回来。
“我们知道我们有一个很棒的地方，超市提供的商品应有尽有，我们只需要让人们意识到我们在这里。”
图片来源：NZ Herald
除了齐全的超市产品，包括新鲜的鱼和肉、熟食店和杂货，店里还有一家法式风格的咖啡馆/餐厅“Cafe du Marche”。
这家高档餐厅配有复古的法式吊灯，并提供早餐、午餐和晚餐菜单，也提供鸡尾酒和丰富的酒单。
Harris说，“我们还对当地人说，他们可以使用咖啡馆来恢复他们在疫情之前所做的事情。”
Harris说，尽管这是个艰难的开端，他的超市仍致力于支持当地社区。
“我们已经把食物篮交给当地的学校拍卖，并支持那些有需要的人。我们也有一个社区基金，学校和团体可以申请来帮助旅行和活动。”
他说，所有员工都住在当地，公司尽可能购买当地农产品。
“我们非常重视本地化并回馈当地社区。我们只需要继续努力保持标准，并希望人们喜欢我们并回来。”
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