新西兰春天又来了，乍暖还寒的季节，最容易使人感冒咳嗽。

关于止咳，其实许多医学机构已研究出结果：

蜂蜜是最有效的止咳药物之一。

美国胸科医师学会：对于普通感冒引起咳嗽的成人和儿童患者，目前建议不要使用非处方的咳嗽药物；对于普通感冒引起咳嗽的儿童患者（1 ~ 18 岁），认为蜂蜜会比不治疗、使用苯海拉明或使用安慰剂更有效地缓解咳嗽。

美国儿科学会：2013 年发表的一篇论文建议，大于 1 岁的儿童，睡前服用 1 勺半蜂蜜具有良好的止咳效果，并且可能有助于降低使用其他止咳药的风险。

世界最著名的医疗机构之一Mayo Clinic（梅奥诊所）：一项研究显示，2 岁以上患有上呼吸道感染的儿童，睡前服用 2 勺蜂蜜可以减少夜间咳嗽，改善睡眠状况。蜂蜜的效果和右美沙芬（一种常见的止咳药）相同。

英国牛津大学的研究人员：今年8月，牛津的专家发表论文表示，与常规疗法相比，蜂蜜能够更好地治疗上呼吸道感染。咳嗽频率和咳嗽严重程度改善明显。

而相比其他普通蜂蜜，新西兰国宝之一麦卢卡蜂蜜，含有独特的麦卢卡因子，更具有显著的生物活性，能够有效抑制细菌等多种病原体。

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UMF不同值代表什么？

研究者通过实验发现，从麦卢卡花酿出来的蜂蜜比其他蜂蜜有更好、更持久的抑菌效果，他们把这种特有的成分命名为独麦素UMF（Unique Manuka Factor）。

UMF5+代表麦卢卡蜂蜜所含的活性灭菌成分的抑菌效果等于5%浓度的phenol（苯酚）溶液，10+、20+依次类推（10%、20%）。

10%以上的苯酚溶液即对集中常见菌有抑制作用，所以UMF10+以上的麦卢卡蜂蜜即有很好的抑菌作用。UMF含量越高，麦卢卡蜂蜜的抗菌疗效也就更好，因此UMF的含量也成为了市场上测量麦卢卡蜂蜜指数的重要标准之一。

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HNZ的特色有两点

第一，这是一家历史超过100年的100% Kiwi拥有的私人企业，仍在用最传统的匠心生产每一瓶蜂蜜；

第二，HNZ是这个市场为数不多，能够从蜂场-蜂农-蜂箱-生产-质保各个环节做到完全垂直一体化生产的企业，最大限度保证蜂蜜产品的质量，甚至每一瓶蜂蜜都能追溯到那只具体的蜜蜂！

关于HNZ

HNZ工厂位于汉密尔顿机场附近，在占地5.7公顷的厂房里，HNZ投入大量资金配备了澳新地区最具科技含金量，也最高效的灌装设备，每周可灌装40吨蜂蜜。

HNZ不仅是将从蜂农那里收购来的蜂蜜重新包装一下这么简单，每一罐蜂蜜从原蜜到最后的产品，都要经过一系列严格的处理程序，来确保产品的最高质量，而这一程序甚至比原蜜从蜂巢到包装工厂更重要。

为确保蜂蜜生产不受季节性或突发事件影响，HNZ拥有大量原蜜库存。HNZ有自己的蜂场，20多个专业养蜂人照料着12000多个蜂巢，可以保证原蜜的自产自足。

除此之外，HNZ还大量收购来自新西兰南北岛各地的原蜜。不同产地的原蜜成分非常接近，口感也很类似，但颜色却非常不同。一般来说，北岛出产的原蜜颜色比较深，南岛的颜色则比较浅，其中的原因很难解释，似乎是浑然天成。

在HNZ，每一罐原蜜都经过外部机构的独立测试，以确定其Manuka活性因子的含量，并根据客户要求进行分类、分批灌装。

最近几年新西兰蜂蜜的价格疯涨，有的涨了三倍，很多人开始抱怨买不起蜂蜜了。线上购物则少了很多中间环节，没有批发商、零售商，没有店租成本，从工厂直接发货给消费者，可以很好的控制成本，让大家用可负担的价格买到优质的麦卢卡蜂蜜。

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(责编：丹妮)