二次封锁,刚喘两口气的酒店餐饮业还能挺过去吗?
2020年8月14日 15:10作为新西兰的经济心脏,奥克兰的封锁波及到了全国。
新西兰中文先驱网 Charles 综合
此次疫情,虽然只有奥克兰的警报等级上调到了3级,并实行了封锁,但实际上,新西兰各地都能感受到这股冲击。
据Newshub报道,酒店餐饮业表示,上次封锁中,整个服务行业都经历了痛苦的低潮,而眼下,未来可能封锁期延长,甚至上调至4级警报,潜在的影响让餐馆、咖啡馆、酒吧和酒店焦虑不堪。
新西兰酒店业主协会(New Zealand's Hotel Owners Association)执行理事Amy Robens表示,酒店业正在苦苦支撑,但由于新西兰最大的城市处于封锁状态,处境十分艰难。
今天(8月14日),她对Newshub说:“由于奥克兰处于3级警报,这对全国其他地区的影响非常严重。”
“全国各地的会议和度假预订都被取消了,我们在很大程度上仍处于为生存挣扎的状态。”
Robens说,原本憧憬中的“跨塔斯曼泡泡”能够帮助行业复苏,但维多利亚州的疫情爆发打碎了这一愿望。
第一波疫情结束后,虽然政府一直鼓励人们走出家门,外出消费,以重振酒店业,但Robens表示,这还不够。
“数量不及我们的期待,现在封锁重新回来,仅有的也没了。”
不仅仅是酒店受到影响,餐饮业协会的Marisa Bidois说,新的封锁给餐饮业的前景蒙上阴影。
她说:“这个行业很难盈利,有了这些限制,就更难了。”
Bidois说,上次3级警报时,约有60%的餐馆能够在一定程度内保持运营,但只提供外卖很难盈利。
不过她认为,这一次政府的信息更加透明清晰。
“上一次在2级和3级,没人知道到底怎么回事。”
“过去从政府获得信息真的很困难,但这一次我们看到了真正的变化,我们进行了良好的沟通,我们知道需要做什么。”
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