2026奥克兰“无塑七月”行动指南：商家+活动篇

新西兰中文先驱网 Danielle 综合   2026年的“无塑七月”（Plastic Free July）已进入下半场。响应奥克兰市议会的号召，减少城市塑料垃圾与微塑料污染的战役，不仅发生在家庭和校园，商业经营与各类公共活动，更是产生一次性塑料的重灾区。

无论是企业老板、零售店家、餐厅经理，还是活动策划人，都可以通过系统性的转型，成为引领绿色潮流的社区先锋。

以下这份针对商业与活动的无塑行动指南，将用纯干货，帮你实现绿色转型！

商家减塑方案

1. 动员员工与客户

商业转型离不开全员参与，企业应当积极鼓励员工与客户参与无塑七月。商家可以向大家分享减塑方案，并将无塑选择与企业的核心价值联系起来。

在执行时，不妨邀请团队共同探讨哪些一次性塑料最容易被替代，找出属于你们的“轻松赢”项目。例如，零售商可以趁此时机停止向客户提供塑料袋，转而提供可循环使用的二手纸箱；办公室内则可以发起挑战，让员工每天坚持使用环保杯与自带水壶。

通过这种方式，员工和客户会把在店里学到的减塑技能带回家，让环保影响力扩散到商业之外。

2. 从源头消灭包装塑料

想要彻底减少店内的塑料，进行一次垃圾审计与绿色团队的建立至关重要。通过审计清点店里产生的一次性塑料，并组织志同道合的员工成立绿色小组。

在此基础上，最强有力的举措是修改企业的采购政策。商家可以要求供应商在打包时拒绝塑料包装，转而使用可回收的纸箱，或用可重复使用的托盘网罩来代替工业塑料缠绕膜。如果现有渠道无法满足，应积极寻找能提供可持续包装的新供应商。

对于零售和零售电商来说，可以向客户提供重利用包装，例如保留废旧纸箱供忘记带包的顾客使用，或者用碎纸屑代替塑料气泡膜来保护邮寄商品。

据统计，每产生一桶下游垃圾，上游生产端往往会产生70桶的废物，因此优化采购政策对环境有着深远的影响。

3. 餐饮业转型：告别一次性塑料

餐饮行业是全球一次性塑料的最大源头之一，但通过几步简单的调整就能实现大变样。

餐厅经理可以先清点库存并向供应商寻求替代方案，统计店里消耗的奶昔杯、咖啡杯、塑料盘和刀叉数量。很多商家在看清每年买这些消耗品花掉的冤枉钱后，都会坚定转型的决心。

在具体实操中，建议采取化整为零的替代策略，比如将一次性独立包装的调味酱包换成大瓶装，让顾客按需取用；将堂食的塑料盘换成陶瓷盘，塑料刀叉换成金属餐具，外卖则提供可降解或可再生的材质。

同时，应当鼓励自带与推行循环系统，主动激励顾客自带外卖盒，或加入本地正在快速兴起的“可循环咖啡杯借还网络”。

餐厅还可以推行“仅在顾客要求时才提供一次性用品”的政策（如针对有无障碍需求的群体提供吸管），并用带押金回收的玻璃罐代替一次性外卖盒。

4. 用标识传递理念

商家可以利用正面标语，引导员工和客户在店内避开一次性塑料。

在布置上，应将海报和指示牌陈列在店内的黄金位置。例如，在店铺入口处宣告无塑主张，在收银台前提示拒绝塑料袋，在垃圾分类区清晰指引厨余垃圾与可回收物的去向，并在免费滤水站周围设立醒目的引路牌。

同时，商家要做好员工培训与社交媒体联动，确保店员能够清晰向顾客解释企业走向无塑的原因以及替代方案。鼓励店员和客人在发布社交媒体时带上官方话题。

举办活动如何“减塑”？

1. 活动现场视觉引导

举办大型活动时，全面且及时的信息传递能让减塑事半功倍。策划人需要提前规划视觉标识与前置沟通，在活动开始前几天就通过社交媒体和邮件，温馨提示参与者自带水瓶、购物袋或环保杯。对于现场提供的环保替代品，必须设立清晰的指引。

在现场布置时，可以参考常见的标志信息进行灵感创作。例如，在每个垃圾桶上明确标注“食物残渣进厨余桶”或“可回收物请勿丢进非回收桶”；在饮水机和洗碗站设立高亮标识；在餐盘和杯子上印上“用完请送回洗碗站”的提示；并在摊位前解释本次活动减塑的初衷。

此外，要培训现场工作人员并善用网络地图，让工作人员成为流动的志愿者，随时解答垃圾分类和水站位置的问题。

2. 引入可重复使用系统

“零塑料”活动其实并不难。我们可以清点潜在塑料，从“水”开始破局。

先列出活动中可能出现的所有塑料水瓶、餐盘和杯子清单，以备日后衡量成效。接着，从解决饮水问题切入，可以租赁大型滤水台，或联系供应商提供大桶装的直饮水。现场可以通过提供和清洗玻璃杯、或者现场售卖可重复使用水瓶来解决饮水容器问题。如果条件有限只能要求BYO（自带），则必须提前广而告之。

随后，活动可以逐步扩展并引入循环租赁服务。如今奥克兰有越来越多的商业机构提供餐具、盘子和杯子的租赁与后期清洗一条龙服务。

3. 建立现场洗碗站

除了指望摊商配合和观众自带，在活动现场提供餐具库与洗碗站是完美的兜底方案，能解决参与者忘记带环保餐具的尴尬。

组织者无需购买全新餐具，可以多渠道搜集和组建餐具库，例如向专业的活动供应商租赁，向本地俱乐部、社区中心或场馆借用，甚至去二手店和废品回收站淘一些旧餐具建立自己的餐具“图书馆”。

与之配套的洗碗站建设需要包含核心要素：在显眼位置摆放清洗槽，准备好符合当地卫生标准的热水保温桶，配齐用于晾干和收纳的沥水架，并招募志愿者排班轮流协助清洗。将洗碗站设在人流密集的区域。

4. 限制摊商使用塑料

活动往往伴随着大量的集市垃圾，想要卡死源头，就必须在摊商申请表中明确无塑规则。

在活动筹备期，组织者应与团队一起讨论哪些塑料可以被禁止，并在商户申请表或合同中列出硬性环保指标。为了确保实施，必须确保现场替代方案的可用性（如现场有自来水，就禁止摊商售卖瓶装水），并为摊商提供洗碗站等支持。在此，有一份摊商申请中建议禁止的一次性塑料清单供参考：

• 塑料吸管与搅拌棒
• 塑料刀叉餐具
• 瓶装水
• 塑料盘、碗、杯及塑料酒杯
• 塑料包装膜与自封袋
• 塑料外卖盒与独立微型酱包
• 塑料购物袋及塑料垃圾袋
• 发泡聚苯乙烯与发泡塑料制品
• 气球、亮片及塑料材质的免费赠品/小玩具
  

减塑步伐永不停止

2026年“无塑七月”系列行动指南文章至此完结，但减塑的步伐永不停止。将这些“无塑”习惯从七月延续到一年的365天，化为企业与社区的日常基因。

欢迎大家收藏并转发这份指南，让更多人参与到这场绿色变革中来！

*以上内容整理自奥克兰市议会官网、“无塑七月”官网

（Sponsored.）

相关阅读：

2026奥克兰“无塑七月”行动指南：学校+社区篇
奥克兰这家公司，竟然在办公室建了个“图书馆”，而且不借书……
惊了！在奥克兰生活这么久，你可能每天都在“吃”塑料……
全网封神！在奥克兰，这群人活出了最高级的仪式感，政府都点赞……
奥克兰人自查！你每天喝的茶、买的菜，可能含有这种“隐形毒素”……