奥克兰的这块2770公斤巨型蛋糕，昨日打破了吉尼斯世界纪录
2020年7月22日 09:55
新西兰中文先驱网 Lesley 综合 一大包面粉、糖和鸡蛋，总共重达2770公斤，就是这些食材，做成了世界上最大的莱明顿蛋糕，刚刚打破了吉尼斯世界纪录。
据英文《先驱报》报道，这块巨大的巧克力莱明顿蛋糕上涂抹了一层又一层的海绵、巧克力酱和椰丝，相当于5万个小莱明顿蛋糕。
这一雄心勃勃的尝试的幕后组织方——位于奥克兰的Cook's Night Off将这个蛋糕的推出时间定在7月21日世界莱明顿日（World Lamington Day）这一天。
这块巨型甜品由13000个鸡蛋、650公斤糖和500多公斤面粉组成。由来自Creative Edge Foods的烘焙师们烘焙而成。
昨天早上9点， Sylvia Park的众多购物者见证了这个巨型蛋糕的制作过程。
此前的吉尼斯世界纪录保持者是2011年澳大利亚 Quality Desserts和图文巴商会（Toowoomba Chamber of Commerce）创下的，当时的那款甜点重达2361公斤。昨日下午5点的称重数据显示，新西兰这个莱明顿蛋糕远远超过了2500公斤的目标。
国际奥委会的注册审核员Tadius Munapeyi证实，这块高耸的甜点超过了之前的纪录保持者。
据1 News报道，这个巨型蛋糕不仅是为了创造历史，也是为了给奥克兰慈善机构City Mission筹集资金。
在场人士只需花1纽币，就可以品尝到一块莱明顿蛋糕。来自Cook's Night Off的Suzanne Cannell表示，剩下的蛋糕将交给City Mission分发给需要之人。
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