捧紧你的钟爱吧！新西兰部分地区一杯咖啡已涨到这个价
2022年4月3日 10:20
新西兰中文先驱网 Lesley 综合 捧紧你的咖啡吧。据1 News报道，在新西兰，一杯咖啡的价格正在达到新的高点，一些地区的价格已接近6纽币。
已经饱受顾客不足之苦的咖啡馆正感受着经营压力，被迫提高咖啡价格。
Flight Coffee的总经理Richard Corney说，劳动力成本上升、租金和通货膨胀都是因素。
在惠灵顿的Hangar咖啡馆，咖啡每杯上涨了50纽分，所以现在一杯馥芮白（flat white）要5.7纽币。
“我们听到了很多关于7纽币一杯馥芮白咖啡的讨论，那就是它实际应该涨到的价格，但市场会找到一个中间点，对我们来说，只是为了生意的可持续性。”
另一位咖啡馆的老板Jimmy Phan已经将馥芮白咖啡的价格提高到了5纽币。“咖啡豆在12月涨价了，牛奶自我们开业以来已经涨了两到三倍。”
一位咖啡烘焙师计算了一杯5到6纽币的咖啡的成本，其中包括近三分之一的劳动力成本，29%的牛奶和咖啡豆成本，14%的运营成本，11%为税收——留给咖啡馆的净利润为15%。
经济学家Chris Tennent-Brown说，这对咖啡馆来说很艰难。 “我们一直被困在家里，他们可能真的希望尽可能多地招揽生意，不因涨价而失去顾客。”
1News也向海外人士了解了国外一杯普通的馥芮白咖啡的价格。
纽约和新加坡的价格最贵，约为6.5纽币。在东京、伦敦、墨尔本和多伦多，它已经超过了5纽币大关。但在科伦坡和西班牙的部分地区，3纽币左右就可以买到一杯。
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