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知名日料店突然宣布关门!在奥克兰等三地开了19年

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新西兰中文先驱网 居安 综合报道  在新西兰经营近20年的日本餐厅Tatsumi Modern Japanese Dining宣布,将于8月30日结束营业,为横跨基督城、奥克兰和皇后镇的19年经营历程画上句号。

餐厅店主Yoko和Koichi表示,他们将营业到本月底,并请希望再次光顾的顾客提前预订。

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本文图片来源:Facebook

Tatsumi于2007年在基督城开业。坎特伯雷地震后,餐厅于2011年迁往奥克兰,2018年又搬到皇后镇。两位店主原本希望皇后镇能成为餐厅最后的落脚点,并计划经营约五年后逐步进入半退休生活。

然而,新冠疫情、长时间停业以及持续低迷的经济环境打乱了原有计划,让五年的安排最终延长至八年。

Yoko和Koichi表示,搬到皇后镇时,他们只是希望在这里度过几年美好时光,然后放慢生活节奏,但现实让他们继续坚持了更长时间。

尽管最终决定关店,两人表示,离开时心中更多的是感激,而非遗憾。

他们感谢过去19年来在基督城、奥克兰和皇后镇光顾餐厅的每一位顾客,也感谢所有现任和前任员工,以及一路支持餐厅的供应商、朋友和其他支持者。

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餐厅关闭后,Yoko和Koichi计划返回日本。这将是他们迁居皇后镇八年以来首次回国。

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(责编:芙蓉

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