防疫新规即将生效,餐厅怎么看?会继续检查疫苗通行证吗?
2022年4月1日 10:44会有餐厅坚持继续扫描顾客的疫苗通行证吗?
新西兰中文先驱网 Danielle 编译
上周三(3月23日),总理Jacinda Ardern宣布餐饮酒店服务业等室内活动的人数限制增加到200人;从4月4日午夜11:59分起,疫苗通行证的强制规定将取消,出入相关场所不再需要出示疫苗通行证。扫描追踪二维码的要求也将不复存在。
这意味着,从下周二(4月5日)开始,去餐馆、咖啡馆和酒吧,不再强制需要疫苗通行证。
从2020年8月19日起,政府强制商家必须张贴新冠追踪二维码海报。一年后,进出人群聚集的场所,必须扫描追踪二维码,包括咖啡馆、酒吧和餐馆。
疫苗通行证的规定则从去年12月3日起生效,涉及场所包括健身房、美发店、活动场所、餐饮酒店等服务场所。
仅仅四个月后,政府就放宽了疫苗通行证的规定。从下周二起,是否要求顾客出示疫苗通行证的决定权在于各个商家。
那么,餐饮业的业内人士怎么看待这一变化呢?会有餐厅坚持继续扫描顾客的疫苗通行证吗?
“或在特定天数保留疫苗通行证”
据The Spinoff报道,惠灵顿啤酒酒吧Hashigo Zake的老板Dominic Kelly表示:“我们还在纠结是否要以某种形式保留疫苗通行证。”他们正在邀请顾客提供反馈。
他们还在考虑一些创造性的方法,比如在一周的特定日子里保留疫苗通行证要求,为想要安全性的顾客提供一些保障。不过,如果这样做的麻烦超过了价值,那么他们很可能会放弃。
“我们员工也怕生病”
尽管餐饮酒店业的老板们一直在抱怨疫苗通行证的强制规定,但Kelly认为,这是一个有用的工具,可以让担心病毒传播的顾客在外就餐时更加放心。“我们知道,一旦强制令取消,有人就会说,‘那好吧,如果强制令取消了,为了安全,我还是在家待着吧’,”他说。
Kelly说,员工们也很担心。酒吧的员工也不想生病,任何增加感染风险的事情,都会让员工们更加担心。
他说,他不知道餐饮酒店业面临的难题是否在于这项强制规定。“过去两年的经验告诉我们,消费者的信心可能是最重要的,比法律的规定更重要。很多人可能已经忘了这一点。”
“业内看法好坏参半”
Raise the Bar Hospo工会会长Chloe Ann-King说,总体而言,餐饮酒店业内人士对取消强制令的看法好坏参半。
她说:“强制令的实施,能保证他们的安全。”
不过,取消强制令,确实也让他们的工作轻松了一些。“有时候,强制扫描疫苗通行证的工作很难做,他们受到了一些顾客的抱怨和辱骂。”Ann-King指出,强制扫描疫苗通行证加剧了“该行业长期人手不足的问题”,增加了员工的工作压力,扫描通行证,可能会给前台工作人员带来更多的“情绪问题”。
支持取消强制令
Anne-Lise Mornard是惠灵顿的一家咖啡馆员工。她预计,一旦强制令取消,她的老板会第一时间放弃扫描疫苗通行证。
虽然她理解一些顾客可能会担心缺乏保护,但她对这一变化充满信心。“这是一项很难平衡的工作,不太可能让所有人都满意。”在很大程度上,她的信心来自新西兰较高的疫苗接种率。她说:“在我看来,这使得疫苗通行证的规定有点不太合理,特别是考虑到实施这些规定所需的工作量。”
同样,餐饮协会会长Marisa Bidois(见上图)也表示,大多数餐厅对放宽限制较为乐观。她说:“我们从会员那里得到的反馈是,这是一件好事,有助于向正常营业迈进一步。”
“老板们不是医疗卫生专家,”Bidois说。“我们依赖专家的建议,什么时候应该遵守规定,什么时候应该放弃。”
虽然有一位老板曾向她表示将保留疫苗通行证,但大多数老板们都表示将尽快抛弃它。她表示:“我们希望,随着限制的放松,人们也会发觉现在是放宽限制、向前迈进的时候。”
卫生部应加强指导
Kelly认为,改变强制规定时,更重要的是让它们更加可行、更加有用。如果目标是降低餐厅人员的感染风险,那么除了疫苗通行证和社交距离之外,还可以根据疫情形势,采取更有力措施。
他说:“我仍旧不想生病,不想遭受新冠肺炎的长期折磨,我知道很多人也不想。”因此,他希望政府能对餐厅酒店业提供最新的指导、支持或激励措施,特别是在空气净化和通风方面。对Kelly来说,这一点特别令他担忧,因为他的酒吧在地下,通风并不是打开窗户那么简单。“顾客们不可能一直戴着口罩,所以我们需要更好地通风,”他说。
Dominic Kelly的酒吧Hashigo Zake在地下
Bidois说,餐饮协会的一些会员们也正在研究通风和空气净化的问题。目前,他们的生意正在从两年的低迷中复苏。
卫生部网站也提供了一些关于室内通风的指导,称空气净化和通风可以降低感染风险。然而,这些建议对商家来说并不是强制性的,也没有广为宣传。
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