“天涯共此时”文化大餐妆点上哈特“中国日”

惠灵顿时间9月28日，由上哈特多元文化理事会主办、新西兰中国文化中心协办的第三届多元文化节民族周之“中国日”活动在上哈特市图书馆举行。此次活动是新西兰中国文化中心2017“天涯共此时”系列活动之一，借力新西兰多元文化舞台展示多姿多彩的中国文化。

中国有句俗话，叫“好吃不过饺子”。说到中国的传统美食——饺子，很多新西兰当地居民并不陌生，但他们或许并不知道：饺子作为一种在海外各国已经相当大众化、普及了的中国美食，蕴含着吉祥、团圆、和谐的美好寓意，是海外各国广大华人华侨走哪儿也忘不了的乡情与思念。

上午10时，“中国日”活动正式拉开帷幕。在上哈特社区中心，来自上哈特多元文化理事会的曾伟和缇娜·邱为20余名上哈特居民讲解、演示了包饺子的全过程：和面、擀皮、调馅等步骤一项不漏。在近一小时的演示过程中，当地居民就包饺子过程中的技法与难点提出疑问，并在曾伟和缇娜·邱的答疑解惑与手把手教导后，饶有兴致地亲手体验包饺子。

来自印度尼西亚的琳达在品尝饺子之余，与当地居民分享了她的感受：作为一个曾经在上海居住过的外国人，在中国品尝过饺子的美味，却从来没有亲身体验过如何包饺子，今天的活动让她十分兴奋。她表示，回家之后会将这门手艺展示给家人，与家人一同分享这道来自中国的传统美食。

生于上哈特的新西兰人琼则表示，从来没有像今天这样“亲手”制作过中国饮食，饺子的制作过程在她看来应当非常复杂，但经过今天的现场观摩与亲手体验，了解到饺子是一道既美味又不难学习的中国美食。而11岁的寄宿学校学生利恩更是认为，这堂饺子实践课比他当天上午原计划要参加的理论课有趣得多。

下午2时30分，中国传统茶道展示作为“中国日”下半场的开场活动，吸引了诸多上哈特居民前来观看。来自上哈特多元文化理事会的瑞贝卡在致辞中对新西兰中国文化中心协办“中国日”活动表示感谢，相信此次活动将为上哈特居民进一步揭示中华传统文化多姿多彩的面貌。

新西兰中国文化中心舞蹈老师陈瑶、杨迪雅、韩轩婷分别展示了西湖龙井、武夷岩茶和白茶等中国名茶的冲饮方法，中国由来已久的茶文化和独具特色的中国茶道，让现场来宾产生浓厚的兴致。带领全家人一起参加此次“中国日”活动的希拉表示，虽然此前已经了解一些中国的茶文化，但像今天如此近距离地观看中国茶道还是第一次，醇厚的茶香令她倍感清新、心旷神怡。

随后，新西兰中国文化中心武术老师张健勇带来了一段刚柔并济、行云流水的太极表演，完美展现了太极拳绵绵不断、意领身随的特征，吸引现场观众跃跃欲试。张健勇就此邀请数十名观众一同练起了太极拳，有模有样的初学架势令整个大厅内洋溢着生机勃勃的气氛。

“最高的不是山峰，而是父亲的背影；最远的不是天边，而是父亲的等待”。新西兰中国文化中心舞蹈老师韩轩婷为观众带来了独舞《父亲》，充满张力的肢体语言与蕴含深情的舞蹈动作与音乐丝丝入扣，表达了中秋佳节来临之际对亲人的思念，并以舞蹈的形式生动诠释了中国传统文化历来推崇的孝道理念，将现场气氛推向高潮。

新西兰文化中心舞蹈老师陈瑶领衔众旗袍演员，为现场观众带来了端庄优雅的旗袍秀，演员们身着色彩斑斓的旗袍盛装，以婀娜多姿、整齐划一的动作展示了中国元素与传统服饰文化的无限创造力。

闻音入道，闻乐起舞。一曲悠扬婉转的古筝曲目响起，陈瑶、荣漫霖献上中国古典舞《云水禅心》，将禅文化与舞蹈艺术进行了完美糅合，动静之间传递出飘渺灵动、如云如水的意境，也带给观众透彻心智的澄明感受。

此次“中国日”活动在全体演职人员与现场观众的合影中圆满结束，活动为上哈特市居民带来了中国传统节日——中秋的美好祝福，也让现场观众“零距离”感受到中国传统文化的丰富内涵与独有韵味。

图片、文字：新西兰中国文化中心提供（张健勇拍摄）