帮助了无数人，却没能救下自己：运营7年后它突然关闭！

By 新西兰中文先驱网· 2026年07月24日 14:09

新西兰中文先驱网居安综合报道 今天，新西兰食物救援应用Foodprint正式结束运营。

在坚持了七年后，这家曾将消费者与餐饮商户连接起来、帮助出售剩余食品的平台，最终因艰难的市场环境走到了终点。

创始人Michal Garvey宣布了这一消息。她表示，关闭Foodprint是一个十分艰难的决定，但对她本人和公司而言，这是正确的选择。

“在令人难以置信的七年之后，我很难过地告诉大家，Foodprint的旅程已经结束。”她说，“过去七年是我人生中最艰难、同时也是最有回报的一段时期。”

Foodprint最初在奥克兰推出，随后逐步扩展至新西兰20多座城市。就在两个月前，该平台还刚刚进入霍克斯湾市场。

这款应用的运营模式并不复杂。平台与有剩余食品的咖啡馆、餐厅及其他餐饮商户合作，再将这些原本可能被丢弃的食品，以低于原价30%至90%的价格出售给消费者。

Foodprint希望通过这种方式，一方面减少食物浪费及其造成的环境影响，另一方面也帮助餐饮商户从未售出的食品中收回部分成本。

在七年的运营过程中，Foodprint曾帮助数百万纽币流向小型餐饮企业。公司还表示，平台通过减少剩余食品进入垃圾填埋场，避免了超过400吨的碳排放。

然而，这一兼顾环保与商业利益的模式，最终仍未能抵挡餐饮行业持续恶化的经营环境。

Michal Garvey没有将公司的关闭归因于某一个单独因素，但她明确指出，整个餐饮行业面临的艰难交易环境，是Foodprint难以继续经营的重要原因。

“做生意很艰难，这已经不是什么秘密。”她说，“我所面对的挑战，也同样发生在与Foodprint合作的数百家餐饮商户身上。”

她还透露，Foodprint最早合作的100家餐饮商户中，如今只有6家仍然以原有经营模式、在原有所有权下继续营业。这一数字也反映出，过去几年新西兰餐饮行业所承受的巨大压力。

与此同时，Foodprint还开始面对来自国际企业的竞争。

去年10月，国际食物救援平台Too Good To Go正式进入新西兰市场。虽然两家公司都以减少食物浪费为目标，但双方在资金、用户规模和国际影响力方面存在明显差距。

Too Good To Go于2015年在哥本哈根创立，目前已进入20个国家，全球用户超过1.2亿。除了面向消费者提供剩余食品购买服务外，该公司还开始使用人工智能技术，帮助超市更有效地追踪临近保质期的商品，并及时进行降价处理。

面对低迷的餐饮市场和更具规模优势的国际竞争者，Foodprint最终选择结束运营。

相关阅读：

注：本文为新西兰中文先驱网编译/原创，欢迎转发分享；但严禁复制等未经授权的非法使用。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。使用授权请联系news@chnet.co.nz。

（责编：芙蓉）

相关新闻