中国侨网10月28日电  “难！难！难！”

自新冠肺炎疫情发生以来，各行业受到很大程度的冲击，从业者们的收入也连带受到很大影响。“难”字成为疫情下各行业的关键字。

然而，“办法总比困难多”。有些华侨华人在疫情中发展起“副业”，挖掘并释放自身潜能。

环保工程师制作定制饼干受欢迎

李洁敏(Jaimie Wong)是美国华裔环保工程师。因为对烘焙感兴趣，疫情期间，她将这项手艺发展为副业，制作的定制化且精致的点心受到客人好评。

李洁敏说，她从小就对艺术感兴趣，包括从事与艺术、烘焙、或是烹饪相关的行业。尽管她攻读工程科系，但从未放弃儿时梦想。

两年前因缘巧合，她在闲暇时学了一点烘焙课程，做装饰性、主题性的饼干，激发了她将烘焙艺术化的热情。

中新网资料图，图文无关。

疫情前，李洁敏就申请了烘焙营业执照，将烘焙当作第二职业。她通过社交媒体账号发布作品、接受订单，然后根据客人对活动主题的要求，在饼干上绘出应景的图案。

有时候客人也会拿着照片，希望她将这些图案绘在饼干上。李洁敏不会完全照抄图案，通常会创新、并在初步绘画得到客人许可后再制作。

由于制作周期通常要用一周，她通常希望客人提前三周预定，目前她的订单已经排满至整个11月。

除了定制化饼干，李洁敏也会根据节日主题推出装饰饼干套组，套组里有明确教程，指导如何制作和绘画。

万圣节将至，她在网上推出的万圣节主题套组深受欢迎，仅一天就全部卖光。

旅游业者线上直播卖货

除了兴趣使然，还有一些侨胞看到疫情中线上经济的火热，暂时搁置老本行，接触线上直播等业务。

受疫情影响，旅游行业深受冲击。在法国做了十几年导游的雨果，今年上半年也尝试摸索转战到“直播”行业。

最初，借助自己旅欧多年的经历，他开通了“吭哧三人行”直播账号，主要做脱口秀节目，讲述东西方文化差异及两边人们的不同认知；后来，又慢慢转战到做“历史上的今天”相关内容；再后来，也涉足了直播带货业务。

用他的话说，疫情中做直播只是“顺带赚点钱”。雨果一直没有忘却老本行“旅游业”。在他看来，随着疫情好转，会刺激周边游等短途旅行，他也一直在为此设计线路、制定方案等。

在未来，他会把直播运用到旅游带团中，边导游，边拍摄景点，以此也能够让“足不出户”的人实现“云旅游”。

其实不只是疫情期间，在各个时期总有华侨华人“另辟蹊径”，通过尝试发展“副业”，或实现盈利，或愉悦身心。

旧金山华裔女子做副业成“网红”

旧金山华裔女子蒂芙尼·王(Tiffany Wang) 的主业是家里的保险经纪生意。可是她却做起副业成网红，追随者越来越多。

此前据美国《世界日报》编译报道，蒂芙尼·王(Tiffany Wang) 的社交媒体动态美不胜收。她的驼色大衣正搭配手上拿的卡布奇诺，她家客厅洁白的家具一尘不染，令人艳羡。

据当时报道，这名“网红”有近7万追随者，在社交媒体上的每一条动态都可以赚钱，累积起来和她正职一样多，还有不少优惠和好处。

副业做得风生水起的背后，自然少不了努力。

据报道，她在2009年大学毕业时因为工作难找，本想移居北京当英文老师，最后却到一家杂志社实习，成了全职时尚和生活风格编辑。

正是通过那段经历，她开始把杂志编辑技巧用到自己的社交媒体上，渐渐引起注意，从而使得追随者愈来愈多。

她把自己的网红副业形容为一个人做妇女杂志广告：“你得自己想好创意方向，自己担任摄影人、模特儿、编辑、出版人。”

日企放开副业限制 在日华人勇做“先行者”

根据日本新华侨报网站2018年5月的报道，为盘活人力资源，应对老龄化加速带来的人手短缺，日本政府当时正加速讨论放开副业限制，鼓励企业正式员工进行兼职。不少日企顺应形势、先行一步，从5月开始允许员工从事副业。

一些日本企业的华人员工便发挥优势，利用空闲时间兼职，为访日中国游客及日本民众提供各种服务，既增加了自己收入，又填补了相关服务人员不足的缺口。

图为诸多日本企业在发放宣传资料，推介所推出的各项便利措施，吸引更多中国游客。

李浩轩在一家日本旅游公司工作，平时主要负责为旅客安排行程、订购机票等。自从公司放开副业限制后，他马上找到了自己新的收入“增长点”。

平时的工作中，李浩轩发现，日本的旅行社主要为来自中国的旅行团提供翻译及导游服务，自由行的中国游客则只能通过“一日旅行巴士”等方式获得翻译陪行，而一旦行程需要几天就很难找到翻译，不得不放弃，旅行乐趣大打折扣。

李浩轩与另两名朋友合作，采取轮流陪同的方式，为不懂日语的访日中国游客提供翻译及导游服务，深受自由行游客欢迎。

在东京一家百货公司工作的林昕阳，拥有汉语教师资格证。公司正式宣布允许员工从事副业后，林昕阳应聘到一家中文培训学校，利用周末时间为日本人当起了中文老师。

工作日下班后，林昕阳还会在网上进行中文教学。“我发挥了特长，增加了收入，还帮助日本人提升中文水平，了解中国文化。这种副业让我感觉人生拥有了更大意义。”

事实上，各个时期，侨胞在海外发展副业的情况并不鲜见。

有些人因为兴趣使然；有些人则是因为生计所需。但无论出于何种原因，要想将副业做好，也必然少不了认真投入与努力。

俗语说得好，“艺多不压身”。如果可能的话，小侨也希望侨胞们多学些技能，有想法要勇于尝试，说不定“无心插柳”的尝试就真能帮你开创出一片新天地呢！

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