“伪造”的佳肴美馔,原来隔离酒店里也能这么有情调
2020年11月17日 16:43升级过的盒饭,价格能贵几倍?
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新西兰中文先驱网 Charles 综合
管制隔离中的人们怎么打发时间?Sam Low的答案是,摆弄三餐。
RNZ报道,在惠灵顿的隔离酒店中,Low将每天送来的三餐进行视觉改造。虽然是同样的食材,但经过Low的装饰、摆盘,一顿饭就能从普通盒饭,成为足以在高级餐厅“登堂入室”的佳肴。
Low说,这是一种展现创意的方式,可以让食物看起来更诱人。
“我从墨尔本回来前,我的朋友送给我一把上好的厨师刀和几把镊子,这本是一个玩笑,但我后来想,为什么不能把每顿饭好好摆个盘,让它看起来更加小资?”
Low在咖啡行业工作了10年,但同时也对食物一直抱有热情,他还曾在新西兰卖过中餐。
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