新西兰不能错过的冰淇淋天堂，你打卡过几家？新西兰中文先驱网 Sophie 编译 新西兰的冰淇淋品质一流，许多地方都能享受到让人惊艳的美味。以下是一些精选的冰淇淋推荐店铺。虽然难以覆盖全部，但这些地方足以代表新西兰冰淇淋的魅力。 Rob Roy Dairy - 但尼丁的巨无霸冰淇淋2025/1/23
冰淇淋越难融化，说明添加剂越多？中新网10月14日电 固形物的含量、增稠剂、加工工艺等都会影响雪糕的融化速度。乳化剂、增稠剂和稳定剂等添加剂确实有助于提高冰淇淋的抗融性，但并非添加剂越多抗融性就越好。冰淇淋的原料也对抗融性有显著影响。比如，含有较多固形物的冰淇淋，如牛奶、稀奶油、全脂乳粉等，其融化后的液体会比较粘稠；而水分多的老冰棍则很容易融化。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博 ) 相关阅读： 苏打水=碱性水？记者实测12款苏2024/10/15
38元一份的中药冰淇淋走红，网友：李时珍坐不住了...中新网北京8月13日电 年轻人的“朋克养生”又出了新花样——中药+冰淇淋组合，一冷一热的搭配引起社交媒体热议不断。“李时珍看了都坐不住了。”有网友说道。 38元一份的中药冰淇淋走红 最先出圈的是上海的一家网红冰淇淋品牌，其推出的中药草本口味的冰淇淋，带动“中药冰激凌卖断货”等相关话题一度冲上社交媒体热搜2024/8/13
“天价雪糕”消失，谁是真正的赢家？侨报网讯 钟薛高老板的“真还传”才刚刚上演，茅台冰淇淋又被传出多家门店暂停营业。而在多地气温逐渐攀升下，雪糕又再度成为热销的“消暑神器”。在经历“天价雪糕”后，“冰淇淋重回5元（人民币，下同）时代”登上热搜，这一市场上谁是真正的赢家？ 冷饮批发店售卖的中档雪糕多为5元以内。（图片来源：中新网） 数家茅台2024/6/7
