深夜吃货党有福了！Westfield Newmarket屋顶餐饮区这些全球美食店今天开业！
2019年10月10日 11:27预计屋顶餐饮区将为购物中心带来大量人流，因为有些餐厅能提供深夜用餐服务，最晚到凌晨1点。
新西兰先驱报中文网 Sophie 编译 奥克兰第一个屋顶餐饮娱乐区今天（10月10日）正式向公众开放，就位于价值7.9亿纽币的开发项目Westfield Newmarket内。
这家澳大利亚购物中心运营商新开发的顶层露天及室内餐饮区开设了10家餐厅、酒吧和小吃店，包括秘鲁概念店Inca和White + Wong's餐厅。
今天上午8:30，Something & Social餐吧和地中海风格的餐厅Bodrum Market 开业， Rockpool集团旗下的 The Bavarian餐厅、Corner Burger 汉堡店、 Island Gelato冰淇淋店、Ippudo Ramen拉面店和New York Grill烤肉店等餐厅则从上午11点开始营业。
Broadway路上的这处屋顶餐饮区占地9000平方米，有儿童游乐区和水景设施。Event 电影院计划在圣诞节前开业。
为了庆祝餐饮区开业，Westfield Newmarket将开展各种活动，一些餐厅会提供特别优惠，其中The Bavarian餐厅将向路过的前500名顾客免费赠送热狗，现场还有音乐表演。
Scentre集团区域经理Paul Gardner说，他们预计屋顶餐饮区将为购物中心带来大量人流，因为有些餐厅能提供深夜用餐服务，最晚到凌晨1点。
他说，在接下来的几个月里，Event电影院和David Jones百货商店也将开业，成为Westfield Newmarket的又一亮点。
Gardner说，这是新西兰第一家屋顶餐饮区。
自8月底第一批商店开业以来，Westfield Newmarket已经吸引了成千上万名顾客。他表示，仅一个周六，前往购物中心的人就多达3万。
“(消费)超出了我们的预期。零售商合作伙伴告诉我们，第一个月的销售业绩超出了他们的预期。” Gardner说。
他说，Archie Brothers Cirque Electriq酒吧也很受顾客欢迎，每周五和周六晚上都有150人在门口排队。
名厨Nic Watt和美食总监Darren Johnson在这里开了一家秘鲁风格的Inca餐厅。Watt和Johnson曾在伦敦的Nobu和Roka餐厅、Huka Lodge、东京的柏悦酒店以及奥克兰市中心Sky City里的Masu餐厅共事。
Inca餐厅的特色菜包括酸橘汁腌鱼、手压玉米饼和南美融合菜，有员工80名。餐厅面积180平方米，可容纳110名顾客，餐厅内部的主色调是秘鲁彩虹山的赤褐色、粉红色和绿色。
亚洲街头美食餐厅White + Wong’s在Westfield Newmarket开设了继奥克兰viaduct和皇后镇分店之后的第三家分店，也是其中最大的一家。
这处名为Sardine的大型屋顶室内外餐饮区可观景，能俯瞰市区，并设有私人用餐区。它可以同时容纳多达600名顾客用餐。
White + Wong's 在Newmarket的餐厅将雇佣60名全职厨房和前台员工。这家餐厅持有的酒业执照允许营业到凌晨4点，但晚上11点是最后的进店时间。
澳大利亚酒店集团Rockpool 餐饮公司也将其倍受欢迎的餐厅The Bavarian带到了Westfield Newmarket。
这家家庭餐厅专门供应大份量的食物和肉类拼盘，有300个室内用餐位和100个室外用餐位，周日还为12岁以下的儿童提供免费用餐。
Rockpool由私募股权公司Quadrant所有，拥有并经营着澳大利亚境内的82家餐厅，旗下拥有15个餐厅品牌，包括The Bavarian、Beerhaus、Rockpool Bar & Grill和Spice Temple。
这家餐饮公司计划未来两年内在新西兰开设7家餐厅，并投入约3000万纽币用于扩张。
上周， Westfield Newmarket二楼新开了20家时装店，包括Sass & Bide、Merchant 1948、Husk、Cue、Gorman、Scarpa、Tigerlily、Swarovski、Aje、Walker & Hall和Rodd & Gunn。
上个月，Platypus、Torpedo 7和Noel Leeming也在这个拥有2770个停车位的七层购物中心新开了门店。
奥克兰的第一家David Jones百货商店将于下月在此开业。
Scentre集团表示，Westfield Newmarket是新西兰和澳大利亚未来购物中心的样板，其现有的其他购物中心未来的升级将以这一中心为蓝本。
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