奥克兰17年知名老餐厅宣布关门，餐饮业倒闭潮持续蔓延！

By 新西兰中文先驱网· 2026年10月20日 13:31

新西兰中文先驱网居安综合报道 奥克兰餐饮业的寒冬仍未结束。又一家陪伴当地居民多年的知名餐厅，即将正式告别。

位于奥克兰西区New Lynn的人气餐酒馆The Attic宣布，因持续恶化的经营环境以及店主健康问题，将于10月25日（本周日）正式关门，结束长达17年的经营历程。

这家家族经营的餐厅自2009年开业以来，曾是不少当地居民聚餐、休闲的熟悉去处。

经营17年，老板无奈宣布告别

The Attic最早于2009年在奥克兰Mission Bay开业，2022年迁至New Lynn，接手了原Lone Star餐厅所在的经营场地。

近日，餐厅经营者在Facebook发布告别声明，字里行间充满无奈与不舍。

“我们怀着沉重的心情告诉大家，本周日，也就是10月25日，我们将正式关门。”

店主坦言，近年来的经济环境给餐厅经营带来了巨大压力。

“如果说在这样的经济环境下经营十分艰难，那都远不足以形容我们经历的一切。”

他们同时向多年来支持餐厅的顾客表达感谢。

“考虑到目前的经济形势，以及我们日益严重的健康问题，我们很遗憾，现在是时候说再见了。”

无麸质美食深受欢迎，老顾客依依不舍

The Attic不仅是一家普通餐酒馆，更以提供丰富的无麸质（Gluten-free）餐饮选择而受到不少顾客青睐。

餐厅曾获得新西兰麸质不耐受协会（Coeliac NZ）“外出就餐计划”（Dining Out Programme）认证。这项认证要求餐饮场所严格遵守相关食品处理规范，以降低麸质交叉接触风险，为需要无麸质饮食的顾客提供更安心的用餐选择。

麸质不耐受患者必须严格避免摄入麸质，因此，能够提供符合相关标准餐食的餐厅，对他们而言尤为重要。

关门消息公布后，不少老顾客纷纷留言表达不舍。

一名顾客写道：“我和伴侣听到这个消息真的非常难过。这些年来，你们为我们提供了那么多无麸质餐点。我的伴侣患有麸质不耐受，这对她来说意义重大。”

甚至有人舍不得餐厅的招牌菜，希望店家能够把多年积累的食谱整理出版。

“你们有没有可能出一本食谱，把所有菜品的配方都分享出来？”

餐饮业接连传来关门消息

The Attic的离场并非个例。

今年以来，奥克兰已有多家经营多年、颇具知名度的餐厅相继退出市场。

6月，知名厨师Nic Watt关闭了位于奥克兰Commercial Bay商业区的餐厅Cāntīng。

奥克兰海滨标志性餐厅Harbourside Ocean Bar Grill也宣布停业，经营者直言，销售额持续下滑、经营成本不断攀升，是餐厅难以维持的重要原因。

今年4月，拥有34年历史的Verona Cafe & Bar也进入清算程序。

从市中心到西区，从特色小馆到知名海滨餐厅，越来越多餐饮经营者正面临成本与收入之间的巨大压力。

新西兰信用数据机构Centrix公布的数据，更直观地揭示了餐饮业面临的严峻处境。

截至2026年7月的12个月内，新西兰共有422家餐饮住宿服务业公司进入清算程序，而上一年同期仅为297家，增幅超过42%。

更令人担忧的是，同期还有超过2900家餐饮住宿服务业企业停止营业，同比增加38%。

Centrix指出，该行业企业的清算率已经达到新西兰整体企业平均水平的3.3倍。

这意味着，餐饮住宿服务业面临的经营风险，远高于一般行业。

对于许多餐厅经营者而言，营业额下降与成本上涨的双重压力，正让维持经营变得越来越困难。

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（责编：芙蓉）

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