只因在朋友圈发了这个, 大批华人摊上事! 30名留学生遭逮捕遣返, 有人房产都被没收！
2023年11月16日 19:23
本文来自公众号：澳洲微报；微信号: XWWB66
//前言//
在国外待久了，
最想念的不仅仅是家人朋友，
还有那些地道的家乡美食。
最近国内又到了吃大闸蟹的日子，
海外华人就发现了商机，
却没想到竟然是给自己挖了个坑！
华人在微信上买食品的这种行为，
澳洲警方也一直都在严查…
#01：
海外华人私卖大闸蟹，
没想到竟摊上事儿了
海外华人微信群团购等私自买卖活动，早已不是什么新鲜事儿了。
不仅仅是在澳洲，像是美国、加拿大这样华人比较多的国家，都有各种各样的团购群，在社交平台上还能看到各种广告。
然而这种“卖货”行为，很可能是违法的！
就在上个月，美国纽约州环境保护巡逻警察收到举报，称布鲁克林有一家商店非法贩卖中国大闸蟹。
执法人员Kortz随即前往该商店进行调查，发现商店地下室里有289只装在泡沫箱里的中国大闸蟹！
警员随即向该商店发出违规警告。在离开该店后不久，警员们又在附近超市检查时发现大量非法血蛤。
经过进一步调查，执法警员发现这些血蛤和大闸蟹都是由同一个人提供的，而这个人在前一周已经因为同样的违法行为被科尔茨开了两张罚单。
于是，警员将超市售卖的约250个血蛤进行了没收，并对其开出罚单。
环保厅11月9日发布的最新执法报告称，这些大闸蟹是从中国非法进口的，在纽约州被禁止养殖或贩卖，因为它们具有高度入侵性，会对当地的生态系统造成严重的破坏，一经发现运送者，也将被开出传票，并销毁海产。
该商店据信是微信进行售卖被举报。
事实上，澳洲华人的朋友圈里也不乏这类“商家”。
#02：
澳洲餐饮部门发出警告，
圈里的这种人正在被严查
生活在澳洲的华人朋友都对这种“私人小厨”、“私人团购”并不陌生，只要打开朋友圈，就可以看到他们的“身影”，只要一通电话，各式山珍海味立刻给你送上门！
手机下单，可以送货上门，甚至只要满足金额还需要配送费，比叫外卖更加划算！
只要动动手指就可以尝遍家乡美食，何乐而不为呢？
不仅澳洲华人对此喜闻乐见，这些私人小厨们也赚的满盆满钵，生意越来越好，有一些出名的甚至还需要提前预定才能吃上。
然而很多人没有意识到的是，这些在微信上私买食品的行为不仅可能涉嫌触犯法律，还存在着食品安全的隐患。
此前，澳大利亚餐饮部门就对在网上出售自制食品的私人小厨们发出警告：
在澳洲未经许可出售食物是违法的！
其实，不仅仅是在中国人常用的微信里私厨广为流行，在澳人常用的社交平台：
Facebook的Marketplace，以及知名交易平台Gumtree上，都有自制食物在热卖。
和在朋友圈中出售食品的卖家一样，他们中很多人都是未经许可的在无证经营，只有极少数拥有经营许可证。
然而，澳洲对于餐饮业和食品安全的规定相当严格，有多严格呢？
看下面这个拥有食品经营执照的私人厨房就知道了：
这个厨房隶属于一个私厨经营者，
名叫Wholesomeness，
专门在网上销售自制的食物。
但是从照片中我们就不难发现，虽然这家私厨没有实体店，但是他们的厨房和外面的正规餐馆比起来也毫不逊色。
墙面上张贴着严格的卫生值班要求。
厨师穿着专业的制服和卫生帽，
食材都储存在冰柜里…
这就是一个合规厨房该有的样子，至于那些未经许可的私人小厨呢？
他们的厨房也许就和你家的厨房无异，
很可能还不如你家的干净，
毕竟每天都有数十笔订单，
锅碗瓢盆都要堆积成山…
由于没有监管、没有注册登记，他们的食材来源、储存方式都无从保证，消费者们的食品安全危在旦夕。
#03：
30名留学生因此被遣返，
有华人私卖海鲜房产没收
有了这些前车之鉴，澳洲的朋友们一定不要再掉以轻心了！
因为私营食品导致顾客生命安全的事情并不是个例。
在悉尼就曾有过这样一个案例，在悉尼售卖面包的店主因为面包原料里含有沙门氏菌，而感染了近200名顾客，被罚了12万的巨款！
还有一次一位华人妈妈通过朋友圈推荐买了一个微商的儿童生日蛋糕，却发现蛋糕上所谓的“巧克力球”是口香糖做的。幸好妈妈发现及时，不然后果无法设想…
这件事无论在哪个国家都一样，毕竟食品安全可是大事。而一旦违反规定被查，后果可能非常严重。
在美国休斯敦，有一群有着创业“梦想”的中国留学生就合伙开了一家“私人厨房”，有擅长烘焙的女生负责制作甜品，有擅长营销的男生负责推广，还有能言善道的同学负责当客服。
一伙人风风火火地经营着自己“私厨”，半工半读，为家里人减少了不少经济负担。但就当他们的生意越来越好的时候，一位“不速之客”敲响了他们的门…
由于他们生意太好，卖出的蛋糕甜品每天都有上百个，难免引起了相关部门的注意。
这不查不知道，一查吓一跳：参与这个火爆甜品“私厨”制作经营销售的，总共有30名中国留学生！
由于他们无证在美经营食品制作和销售行业，全部被取消签证、遣送回国了。
2018年3月，新西兰一对华人夫妇的经历也震惊了华人圈，
他们因为在微信上非法出售海鲜食品，被法官处以27.2万纽元，约合人民币126万！
罚款还算小事儿，他们在新西兰惠灵顿的房产也因此被没收，还被判处监禁6个月！
经营私厨，不仅仅是食品安全无法保证这么简单，逃税漏税也是一个大问题。
澳洲税务局移民局已经交换匹配28万人数据，查到就取消签证！
也就是说，一旦发现有逃税漏税的行为，移民局便会直接出手，情节严重者甚至会被取消签证、遣送回国！
那对于现在很多现存的私厨来说，不愿意改行、放弃现有的客户资源，要怎么办呢？
其实在澳洲做私厨不是不可行，只是需要严格遵守澳洲的法律。
首先，烹饪的厨师必须通过健康检查，而烹饪食物的地点也必须是正规厨房。不但你的卫生条件要达到标准，你送到买家手里的商品质量（温度、包装等）都有要求。
在家里做饭包装后出售，就相当于在没有营业执照的私人小作坊里制作商品出售，不但没有安全卫生保障，也是偷税漏税的行为。
食客在吃了外卖后，即使吃出了什么健康问题，也无从获得卖家的真实信息，毕竟除了微信，我们对彼此一无所知。
其次，就是要申请当地的食品经营许可证。
以维州为例，可以登录health.vic的网站查看申请的步骤。
首先您要向自己住房所在的市政厅（city council）申请，市政厅会派人来评估你的家用厨房是否达到标准，并每年进行检查。
其后，相关部门会就影响食物安全的一些因素给你的食物分类。比如生产流程、所含配料都会对食物安全卫生造成影响。还有我们的“铲屎官”要记住，宠物不能靠近商用厨房区域。
最后，你必须将你的生意在Food Act 1984条列下注册。万事俱备在朋友圈里打广告时，也要列清楚食物成分等信息。
在新州，也同样需要类似的一系列步骤。
结语
中华美食博大精深，
西式甜点松软诱人。
对于大多数朋友来说，
在网上购买食品时
记得询问卖家是否有得到认证。
而同时卖家更应该遵守法律法规，
保证食客可以毫无后顾之忧地一饱口福！
部分内容来源：华人生活网（ID:huarenlife168）
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来源 - 澳洲微报
