世界最大巧克力工厂停产：产品受沙门氏菌污染
2022年7月2日 11:47
海外网7月1日电 据美国有线电视新闻网报道，当地时间6月30日，比利时维泽市一家巧克力工厂因产品受沙门氏菌污染而暂时关门停产。比利时政府运营的旅游官网显示，维泽工厂是世界上最大的巧克力工厂。
瑞士巧克力生产商百乐嘉利宝6月30日宣布，出于食品安全原因，该公司旗下位于比利时维泽市的巧克力生产基地将暂停生产，生产恢复时间另行通知。产品的污染物被认为是巧克力添加剂成分之一的卵磷脂。
4月底，世界卫生组织报告11国出现沙门氏菌感染病例，疑似与比利时生产的巧克力有关。人感染沙门氏菌后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常持续2至7天。
当地时间3月27日，英国向世界卫生组织(WHO)通报了单相鼠伤寒沙门氏菌序列34型感染的聚集性病例。调查显示，此次疫情与比利时生产的巧克力有关。受影响的产品被确定为于2021年12月和2022年1月在比利时费列罗公司（Ferrero Corporate）工厂生产的健达牌（Kinder）巧克力系列产品。这些巧克力已经销往至少113个国家和地区。此前，新西兰食品安全局已发出召回通知。
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