舌尖上的另类美食：泰国高档餐厅以各类昆虫入馔(图)

舌尖上的另类美食：泰国高档餐厅以各类昆虫入馔

中新网8月30日电 据外媒报道，一间名为“后院的虫虫”的高档餐厅近日在曼谷登场。据悉，这是全泰国第一间以虫子作为正餐的餐厅。

这家餐厅以各类昆虫入馔，例如用飞蚁搭配鱼片及玛格丽特鸡尾酒，或以蚕宝宝作为甜点提拉米苏的主材料。

主厨说，“虽然泰国素来有吃虫的文化，但大多数人视为零食，用昆虫煮成前菜、主菜和甜品倒是首次。”