教育部食品新规下周生效:有人高呼“激动”,有人却批“反应过度”
2021年1月21日 18:13作为家长,你支持教育部的这些新规吗?
新西兰中文先驱网 Lesley 编译 下周起,旨在防止儿童窒息的新食品规定就将生效,届时,早教中心将禁止香肠、硬米饼、干果和爆米花等食品。但此新规还未实施就已引起了家长和专业人士的争议,他们认为这些规定太过了。
食品新规内容
该食品新规规定,早教中心不能给儿童提供坚果、坚硬或耐嚼的棒棒糖、薯片、硬米饼、干果、香肠或腊肠、爆米花和棉花糖。
小的硬的食物,如苹果或胡萝卜这类,必须压碎,或者煮软并切成条。
至于水果(包括西瓜),必须将其中的果核和大颗种子去除;葡萄、浆果和圣女果则必须切成四等份或切碎。给3分以下小孩吃的豌豆必须煮好并压碎,大一点的孩子可以吃整颗的煮熟的豌豆。
鸡肉、核果、苹果、梨子和西红柿必须去皮,沙拉里的叶子必须剁碎。
肉必须煮到非常嫩,并且剁成肉末或切碎。
图源:NZ Herald
不提供食物的早教中心需指导家长注意以上内容,不过家长不会被强制遵守。
反对声音:“这是过度反应”
早教委员会首席执行官Peter Reynolds昨日告诉Newstalk ZB主播Mike Hosking说,他认为教育部做得太过了,该部应将这些规则作为指导方针,而不是强制规定。
“这些人都是训练有素的教师。他们知道如何监督孩子以及他们的饮食习惯。我们对几年前发生的事件,对于那个家庭的孩子因噎到而导致脑损伤的事件深表同情。但这些[强制规定]不是我们希望看到的,这是一种过度反应。这是在过分保护孩子,没有必要。”
Reynolds所说的事件,是2016年年幼Neihana Renata在日托中心被一块苹果噎到,导致严重的大脑损伤。
事故后的Neihana Renata。图片来源:NZ Herald
Reynolds说:“我理解这背后的动机。他们对几年前发生的可怕事情做出了情感上的反应,但我们需要比现在更加务实......这些规则作为指导方针是很好的......”
在他看来,即将实施的新规“有点讽刺”,因为按照规定,早教中心提供的苹果必须削皮然后磨碎,但如果苹果是由家长提供的,就没有这样的要求。
教育部:吸取教训,强制实行
教育部负责部门促进和支持的副秘书Katrina Casey在12月表示,此次修改规定的目的是通过最大限度地降低儿童窒息的风险,来保证儿童的安全。
"在这一新规实施之前,教育部是鼓励早教中心遵循卫生部关于提供食物的指导方针。但在现在,这会是强制性的,”她说,“食物的选择也必须满足每个儿童的营养和发展需要。”
孩子们在吃饭的时候,早教中心也需要增多人手监督他们,而且早教中心需要有更多拥有急救证书的工作人员。
Casey昨日表示,该指导方针已经存在一段时间了,但在与Renata一家交谈并听取了他们的担忧后,教育部决定“从中吸取教训”,强制实行这些要求。
Casey还指出,许多早教中心似乎还有疑惑,许多中心认为家长送的午餐也必须符合这些要求。她解释说:“他们不需要检查孩子的午餐盒,也不需要拿走父母让孩子带的食物。我们正在采取行动,尽快消除这种情况。”
支持声音:欢迎新规 “非常激动”
早教老师教育培训机构Te Rito Maioha Early Childhood NZ对这些变化表示欢迎。该机构称,任何能够降低风险、增强新西兰幼儿健康的举措都“非常受欢迎”。
该机构的劳动和业务发展部总经理Nikki Parsons说:“新指南不仅提供了防止幼儿窒息方面的指导,而且还提供了健康食品选择方面的指导,很令人振奋。这些指导方针将给予早教中心清晰的指导,也为各个家庭提供了如何选择最安全的食品、以及如何减少食物相关风险的指导。”
许多家长对这一改变也非常满意。
Marama Renata告诉《罗托鲁瓦每日邮报》,这个消息令他们“非常激动”。
2016年,Renata一家的儿子Neihana在日托中心被一块苹果噎到,导致当时年仅22个月大的Neihana大脑受损。自那以后,Renata一家就一直在呼吁做出改变。Neihana现在既不能走路也不能说话。
当年那件事件的发生,导致Marama一直紧紧关注着她的孩子们。
“我不愿意孩子在没有我陪伴的情况下去任何地方,除非她长大很多。有时候我会回想起Neihana的日子有多艰难,他错过了可以移动和玩耍的机会,我真的很难过。”
事故后的Neihana Renata。图片来源:NZ Herald
英文《先驱报》采访的其他家长也对这些改变感到满意。
“当我们信任我们的孩子可以被别人照顾,如果不是一对一的监督的话,我希望他们能格外小心。但当孩子们和我们在一起时,在一对一的监督下,在晚餐和周末时,他们就可以有很多机会在食物上做出更多的选择。”
另一位家长说,虽然孩子们确实需要学习吃这些食物,但学习的过程最好在家里进行,而不是在早教中心,因为家里有家长看着。
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